Dr.med.vet. Astrid Schubert hat vor fast 25 Jahren die Dog's Academy gegründet, die 2020 aus rechtlichen Gründen aufgelöst wurde. Mit der SIRIUS® Hundeschule München und dem Tiergesundheitszentrums München setzt sie Ihre engagierte Arbeit als Tierärztin, Verhaltensexpertin und erfahrene Hundetrainerin fort. Ziel ist die umfassende Versorgung von Hunden und Ihren Besitzern. Außerdem ist sie Organisatorin der Münchner Fortbildungen, einer Fortbildungsreihe für Tierärzte und Tierarzthelferinnen. Sie ist Autorin zahlreicher Veröffentlichungen und Referentin auf diversen Kongressen.